Junaeb adopta plan de contingencia en envío de alimentos
Las deficiencias detectadas por parte del equipo del Programa de Alimentación Escolar de la Junaeb regional, en una serie de fiscalizaciones aleatorias que derivaron en que el director regional determinará entregar alimentación fría a los establecimientos que no mejorarán dichas situaciones y que hoy comenzarán su envío a las diferentes comunas con problemas.
Esto porque sólo habría recibido respuesta de algunos municipios, los cuales se comprometieron a subsanar problemas como estanques de agua rotos, sin cubiertas y sucios; acumulación de escombros y basuras aledañas a los casinos y comedores; estrechez de despensas y bodegas para conservar los alimentos o daños y deterioro menores en cocinas.
En las bodegas de almacenamiento y distribución de la empresa concesionaria SOSER, que abastece a 504 salas cunas, jardines infantiles, escuelas, liceos e internados de las comunas de La Serena, Coquimbo, Vicuña, Ovalle, Paihuano, Andacollo y Río Hurtado, entregando 61 mil 480 raciones de almuerzo y desayuno, el director regional de la Junaeb, Yuri Olvares, se referirá a la adopción del plan de contingencia para aquellas escuelas que no están en condiciones sanitarias de preparar alimentos en sus cocinas el próximo lunes 3 de marzo.
Determinación
••• El día martes 25, Yuri Olivares señaló que “no voy a autorizar bajo ningún punto de vista que entreguemos el Programa de Alimentación Escolar bajo esas condiciones ya que se pone en riesgo la salud de los niños de los sectores rurales apartados, donde viven los alumnos más pobres, por lo que esto no puede tolerarse, ya que primero están ellos”.
